香川県小豆島町池田にあるマルカツ製麺所。 島の伝統産業である、そうめん作りをおよそ１３０年以上前から続けている。 お中元文化が徐々に廃れていくなか、６代目の三木政人さんは、 「生そうめん」など、自社製品の開発を行い、 イ … 続きを読む 令和６年３月１７日　マルカツ製麵所